Live at the Cartel Coffee Lab

Tijd om afscheid te nemen van het Cartel Coffee Lab in Arizona en hoe kunnen we dat beter doen door er ter plaatse een kaffie met suker te gaan nuttigen. De muziek die je hoort is van David Holmes.

Read More

Coffee at the airport

Onze vrienden van Cartel Coffee Lab hebben sedert kort ook een filiaal in de luchthaven van Phoenix, Arizona. Ok, de kans is klein dat je daar een vliegtuig moet halen, daarom hier het coole spotje dat Ah Dios voor hen gemaakt heeft dat je daar op grote billboards kan bekijken.

Read More

You thought you were doing it right but you’re wrong

Gisteren maakten we reeds kennis met onze vrienden van het Cartel Coffee Lab. Vandaag verzorgen ze het educatieve luikje van deze blog en vertellen ze ons hoe je de perfecte kaffie met suker moet bereiden met behulp van het meest sexy onderdeel uit de koffiewereld : de Chemex koffiezetter. De opzwepende muziek is van Calexico.

Read More

Cartel Coffee Lab

Interessant om te zien hoe sommige koffiebranderijen zichzelf voorstellen als een bende hippies die zo weggelopen lijken te zijn uit de tv-serie Breaking Bad.  Gisteren zagen we al dat bij Stumpton Coffee Branders het merendeel van het personeel klant is bij de lokale tattoo-shop, vandaag maken we voor het eerst (en niet voor het laatst) kennis met de koffiebranders van…

Read More

Stumptown

Bedrijfsfilmpjes over koffie waar de passie van af spat kunnen we hier moeilijk over het hoofd zien. Daarom vandaag eentje van koffiebranderij Stumptown Coffee Roasters geregisseerd door Trevor Fife (bekend van de begingeneriek van True Blood) met muziek van Eluvium, Katie Herzig en Ted Laderas.

Read More

Coffee Break

Op de Italiaanse tv-zender La7 loopt er een ochtend-talkshow Coffee Break, gepresenteerd door de bevallige Tiziana Panella, dat zowat de Italiaanse versie van De Zevende Dag kan genoemd worden. Het programma zelf interesseert ons niet echt, maar de begingeneriek zou evengoed een reclamefilmpje kunnen zijn voor deze website. http://www.youtube.com/watch?v=glUuE7U47WY

Read More

Kopi Loewak

In het educatieve luikje van deze blog kunnen we moeilijk voorbij gaan aan de duurste koffiesoort ter wereld, de Kopi Loewak of civetkoffie. Zeer dure koffie vooral door het speciale productieproces. De koffiebessen worden namelijk gegeten door de loewak, een katachtige. De pitten worden niet verteerd door de loewak en kunnen dus worden gevonden in de ontlasting van deze kat.…

Read More

Kaffie met sigretten-trip

Tijd voor een kaffie met suker-pauze! Eentje met een trip in een koffiepot, waarin de perfecte combinatie van kaffie en sigretten huist. Met dank aan Jason Pumo voor het inspirerende filmpje.  

Read More

A Fish in the Percolator

In de tv-serie Twin Peaks van David Lynch was er af en toe wel eens tijd voor een "damn good coffee", behalve dan in onderstaand fragment. https://www.youtube.com/watch?v=iSxNP-1VpjE

Read More

Kaffie met bubbels

Zondag kon er tijdens de koffie en Parijs-Roubaix ook nog gekeken worden naar de kampioenenmatch van KV Oostende in de Belgacom League. Voor diegene die het gemist hebben, Focus-TV was ter plaatse.  

Read More